Search
  • CSKH Superb Box

CÓ GÌ TRONG PHẦN ĂN CỦA SUPERB BOX

Với nhiều người việc lựa chọn món cho một phần ăn trưa khiến họ phải suy nghĩ khá lâu. Do đó, Superb Box đã tạo ra khẩu phần ăn với đa dạng các món. Vậy tại sao Superb Box lại chia nhỏ ra nhiều món như vậy trong một phần ăn, công dụng của mỗi món như thế nào? Cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!!!

Heo chiên giòn sốt Thái (món chính)

Các món chính của Bếp thường thay đổi theo từng ngày khác nhau trong tuần để tránh việc nhàm chán khi lập lại quá nhiều.

Trong phần ăn với món chính là heo sẽ có những tác dụng như chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết. Loại thực phẩm này cũng chứa 9 axit amin tốt cho sự tăng trưởng và phát triển của cơ thể, đặc biệt là những người tập thể hình, vận động viên, người sau phẫu thuật, ...


Thịt heo
Hình 1: Thịt heo

Hơn nữa thịt lợn cũng được xem là một trong những nguồn cung cấp nhiều loại vitamin và khoáng chất khác nhau như vitamin B12, B6, thiamine tốt cho sự hình thành của các tế bào máu, tế bào thần kinh, …

Ngoài ra, thịt lợn còn có tác dụng để duy trì cơ bắp bởi đó là nguồn cung cấp protein chất lượng cao. Khi bạn không tập thể dục hay do tác động của tuổi tác thì khối lượng cơ bắp của bạn sẽ bị thoái hóa đi một cách tự nhiên, ảnh hưởng đến sức khỏe của bản thân. Do vậy, việc hấp thụ đủ lượng protein chất lượng cao sẽ đẩy lùi được quá trình thoái hóa này, làm giảm nguy cơ mắc bệnh sarcop.

Thịt lợn còn giúp cải thiện hiệu suất của việc tập thể dục nhờ vào thịt lợn còn chứa nhiều chất dinh dưỡng lành mạnh có lợi cho cơ bắp như taurine, creatine và beta - alanine (một loại axit amin dùng để sản xuất ra Carnosine giúp giảm mệt mỏi và cải thiện hiệu suất của thể chất).

Mực xào chua ngọt (món mặn phụ)

Món thứ hai trong một phần ăn của Superb Box là mực. Đây được xem là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và cực kỳ tốt cho sức khỏe.

Mực hỗ trợ cơ thể nâng cao khả năng hấp thụ, lưu trữ và trao đổi chất của sắt. Nói một cách khác, khi sử dụng mực sẽ giúp bạn điều trị hay ngăn ngừa được khả năng thiếu máu.

Mực
Hình 2: Mực tươi

Mực còn giúp người ăn ngăn ngừa viêm khớp nhờ vào trong mực mức độ selen chiếm tới 63%, chống oxy hóa và giúp giảm các triệu chứng của viêm khớp. Chúng còn giúp duy trì sức khỏe của da, cơ bắp, tóc và móng do hàm lượng protein mà mực cung cấp.

Bên cạnh đó, mực còn giúp giảm triệu chứng đau nửa đầu do trong mực chứa khoảng 23% vitamin B2. CHúng còn giúp củng cố xương và răng nhờ được bổ sung photpho tránh tác động của vi khuẩn. Tất nhiên, còn phải chú ý trong việc lựa chọn mực tươi để đảm bảo sự an toàn, tránh trường hợp ngộ độc nhé.

Salad trộn

Chắc hẳn ai cũng đã biết công dụng của rau xanh đối với cơ thể con người. Đầu tiên phải kể đến công dụng giảm cân do hầu hết trong các món salad không chỉ giàu chất xơ và nước mà mật độ calo cũng rất thấp. Việc này làm cho việc cung cấp lượng calo ít nhưng vẫn chiếm khối lượng lớn trong dạ dày khiến bạn no và ăn ít hơn. Chúng còn hỗ trợ trong việc tiêu hóa do chất xơ hòa tan sẽ giúp di chuyển thức ăn qua ruột của bạn và giảm khả năng táo bón. Ngoài ra, còn nuôi dưỡng vi khuẩn có lợi cho đường ruột tạo ra các axit béo chuỗi ngắn như acetate, butyrate hay propionate.

Salad
Hình 3: Salad

Công dụng tiếp theo của salad rau quả đó là giúp tăng cường sức khỏe và bảo vệ chống lại một số loại bệnh tật: suy giảm tinh thần, bệnh tiểu đường và bệnh tim.

Một tác dụng nữa của salad là có thể giúp bạn cải thiện tâm trạng tốt hơn và tăng năng suất. Đây là loại thực phẩm chứa nhiều carbs và ít chất béo sẽ giúp bạn giảm mệt mỏi một cách hiệu quả, cải thiện tâm trạng. Chúng còn giúp nâng cao các hoạt động cho việc ghi nhớ, tập trung.

Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng rau xanh, các loại rau họ cải như bông cải xanh, bắp cải, hay ớt có thể cung cấp một số lợi ích ngăn chặn được bệnh trầm cảm.

Rau củ xào hoặc hấp, luộc

Tương tự như salad, khi ăn rau củ cũng hỗ trợ tốt cho việc giảm cân. Trong rau củ còn chứa nhiều thành phần khoáng chất như canxi, magie, sắt, iốt, … Nhất là khi sử dụng rau củ hấp, cơ thể bạn sẽ nhận được đủ các loại khoáng chất vì chúng không bị mất đi trong quá trình nấu.

Rau củ
Hình 4: Rau củ hấp

Mặt khác, rau luộc có một vài đặc điểm tự nhiên giúp phòng ngừa sự hình thành của sỏi thận. Chính vì vậy, đây sẽ là món giúp bạn loại bỏ sỏi thận một cách tự nhiên.

Một công dụng tuyệt vời nữa mà phải kể đến khi sử dụng rau củ luộc đó chính là một số tinh chất tốt cho sự phát triển của tóc, ngăn ngừa tình trạng rụng tóc. Đặc biệt nếu bạn đang bị viêm dạ dày, bạn có thể cân nhắc sử dụng rau củ để kiểm soát chúng.

Đậu hủ tứ xuyên (side dish)

Đầu tiên với việc chứa chất isoflavone nên đậu hũ non có khả năng làm giảm cholesterol xấu hay lipoprotein mật độ thấp trong cơ thể. Chính vì vậy giúp ngăn ngừa các bệnh về tim mạch tốt hơn, từ đó tăng cường sức khỏe. Bên cạnh đó, giống như mầm đậu nành, đậu hũ non cũng có tác dụng ngăn ngừa ung thư. Bởi chúng chứa một lượng selen dồi dào cần thiết cho cơ thể, chống oxy hóa để ngăn ngừa ung thư đường ruột, tuyến tiền liệt. Tuy nhiên, bạn nên cân nhắc để ăn đúng và ăn đủ đạt hiệu quả tốt nhất, không sẽ gây ra các tác dụng phụ.

đậu hũ non
Hình 5: Đậu hũ non

Đậu hũ non còn có khả năng ngăn ngừa tiểu đường nhờ tác dụng giảm lượng đường trong máu. Theo các chuyên gia đã chỉ ra rằng mỗi ngày bổ sung khoảng 10mg đậu nành có thể làm giảm sự tái phát của ung thư vú lên đến 25%.

Một chức năng nữa của đậu hũ non đó là giảm các triệu chứng tiền mãn kinh ở phụ nữ do sự mất cân bằng estrogen trong cơ thể. Khi sử dụng sẽ bổ sung canxi, giảm các cơn nóng ở trong người ngăn loãng xương hay viêm khớp dạng thấp. Đậu hũ còn làm giảm quá trình lão hóa da, giữ độ đàn hồi, căng cơ mặt hay thậm chí là ngăn ngừa rụng tóc đáng kể.

Cơm trắng

Nhiều người cho rằng sử dụng cơm sẽ hấp thụ nhiều tinh bột xấu, gây tăng cân. Tuy nhiên chúng ta nên cân nhắc rằng cơm là một trong những thực phẩm giúp tăng cường năng lượng một cách hiệu quả.

Cơm trắng
Hình 6: Cơm trắng

Các vitamin và hợp chất flavonoid trong cơm sẽ giúp loại bỏ các gốc tự do ảnh hưởng đến cơ thể, nguy cơ của ung thư. Trong gạo không chứa các chất béo hay cholesterol có hại nên không tác động nhiều đến sức khỏe như khi ăn vặt hay ăn đồ ngọt.

Một công dụng nữa của cơm mà luôn được những người bị cao huyết áp cân nhắc đó chính là kiểm soát tốt huyết áp do hàm lượng natri thấp. Bởi khi nạp quá nhiều natri sẽ khiến nguy cơ mắc bệnh về tim tăng nhanh.


Trên đây là những thông tin, công dụng về một vài món trong khẩu phần ăn của Superb Box. Đây cũng là một trong những nguyên tắc để Superb Box lựa chọn những loại thực phẩm này. Đặc biệt thực phẩm luôn đảm bảo chất lượng phù hợp với giá thành của mỗi phần ăn. Bạn có thể tham khảo và đặt cho mình những phần ăn vừa ngon lại vừa đảm bảo chất lượng, có lợi cho sức khỏe của chính mình. Hy vọng bạn sẽ đón đọc tiếp những chia sẻ của Superb Box!!


35 views0 comments